Jak využít e-shop v gastronomii? Jednoduchá psychologie

E-shop nemusí být primárně určen pouze pro prodej zboží, velice dobře poslouží také jako katalog.

Podnikáte v gastronomii na malém městě, nebo vesničce? Provozujete místní restauraci, rychlé občerstvení, cukrárnu, nebo kavárničku a nemáte webové stránky? Nechcete investovat peníze do profesionálních stránek, protože vám to přijde zbytečné?

A máte pravdu. Na internetu existuje spousta bezplatných kvalitních prezentací a šablon vzhledů. Mnoho provozovatelů malých restaurací a kaváren nemá webovou stránku. Neuvědomují si jak mocným nástrojem internet je a jak velkou psychologickou hru s uživateli hraje. Zapomínají ovšem na marketingovou strategii a psychologický efekt.

Většina lidí před samotnou návštěvou restaurace navštíví její webové stránky a podívá se, co nabízí. Hlavně se chtějí podívat na jídelní lístek. To je ten rozhodující moment v boji o zákazníka mezi vámi a konkurencí. Nechte zákazníka prožít gastronomický orgasmus dřív, než se vůbec odhodlá k vám vstoupit. Stimulujte jeho chuťové buňky. Naservírujte mu obrázky jídla tak chutného, že neodolá.

Jíst se musí i očima. Jídlo musí zaujmout na první pohled, spustit chemické procesy v těle a vyvolat pocit hladu. Je to chemie a psychologie. Příště, až někoho uvidíte jíst citron všimněte si, že vám automaticky naběhly sliny. Tělo reaguje na podněty. A webová stránka musí vyvolat v návštěvníkovi stejný proces. Musí se mu okamžitě začít tvořit sliny, když už si dá tu práci s výběrem vaší restaurace, nebo rychlého občerstvení, kde chce ukojit hlad. Je jedno zda jste McDonald, nebo zapadlá kavárnička na konci světa. Psychologie v gastronomii funguje vždy stejně.

BurgerKing MENU
BurgerKing MENU

Pamatujte, že čím agresivnější fotka jídla, tím větší vyvolá zájem. Přejděte na google.com záložka obrázky a dejte hledat „foodporn“.  Okamžitě uvidíte o čem je řeč.

Prestashop je řešení zdarma

I když tento systém primárně lidé využívají pro e-shop, stejně tak se dá dobře využít jako katalog. Vytvoříte produkty stejně, jako by jste je chtěli prodávat na e-shopu, ale celou webovou aplikaci přepnete do režimu „Katalog„. Návštěvníci stránek uvidí přehledné menu, kategorie a produkty s fotografiemi stejně jako na jiných e-shopech tak, jak jsou zvyklí. S jediným rozdílem, že jím není umožněno přidat produkt do košíku a objednat.

Mohou pouze prohlížet web stejně jako katalog se zbožím. Navíc po kliknutí na detail produktu zjistí více informací. Alergeny, doba přípravy, suroviny atd. Čím více informací zákazníkům poskytnete, tím snáze je přesvědčíte o vaší odborné způsobilosti. Nezapomínejme na návštěvníky, kteří přistupují na váš web ze svých smartphonů a tabletů. Prestashop je plně responzivní a přizpůsobí vaše stránky jakémukoliv zařízení. A nemusíte být webový designer ani grafik.

Výhody prestashopu

  • Prestashop je zdarma.
  • Instalací prestashopu získáte plně responzivní katalog s detailem produktu.
  • Bohatý výběr šablon a vzhledů (placené)
  • Jednoduchá administrace stránek
  • Přehledné menu a kategorie
  • Komunikační kanál se zákazníky

Hledejte inspiraci

Největší světové firmy udávají směr i styl. Apple v technologiích. McDonald, KFC, BurgerKing zase v rychlém občerstvení. Jsou největší, nejlepší, tak se dá předpokládat, že mají nepropracovanější strategii i marketing. Stačí navštívit jejich web a načerpat inspiraci.

Experimentujte a buďte inovativní

Závěrem jedna malá poznámka. Když už máte hotový nový, krásný, přehledný katalog naplněný perfektním jídlem, co takhle přepnout tlačítko zpět na e-shop a začít prodávat online. Nemusíte být nutně odkázaní na dámejídlo.cz. Zákazník si bude moct objednat rovnou na vašem webu a bez provize. Naúčtujete si dopravu a uvidíte. Máte obavy z neuhrazených objednávek. Pro začátek můžete nabízet pouze platbu předem kartou. Co má smysl pro zákazníka, má smysl pro vás. Přeji mnoho úspěchu.

Author: Stanislav Drako

Vytváří weby obyčejným lidem, začínajícím podnikatelům a živnostníkům. Baví ho internet a práce s lidmi. Pomáha jim překonat těžké začátky podnikání, ušetřit náklady na provoz webových stránek a vyvarovat se počátečních chyb.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.